Ingrediente:
- 300 gr. faina de secara
- 100 gr. unt
- 150 gr. zahar brun
- 2 oua
- 50 gr. miere
- 2 lingurite condimente entru turta dulce(scortisoara,cuisoare,coriandru,ghimbir,nucsoara,cardamom,dupa preferinta)
- un praf de sare
- 1/2 lingurita rasa bicarbonat
Se topeste untul se adauga mierea , se amesteca cu restul ingredientelor si se lasa la rece 2-3 ore sau mai mult,chiar si peste noapte. Se scoate aluatul din frigider sis e intinde pe o planseta cu faina,se decupeaza cu ajutorul formelor speciale,si se aseaza in tava speciala cu hartie de copt. se coc timp de 7-8 minute la 170 grade.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu