Clatite cu turmeric

Ingrediente:

• 300 gr.faina
• 3 oua
• 300 ml.lapte
• 300 ml.apa
• 2 linguri ulei
• 1 lingurita turmeric
• sare dupa gust

Se amesteca ingredientele pana se formeaza un aluat ca si-o smantana mai subtire, am pus amestecul intr-un recipient cu dop picurator si am trasat pe tigaia infierbantata fantezist linii,asimetrice.

Am umplut clatitele cu un amestec de branza telemea si spanac fiert si scurs,clatitele se pot folosi ca garnitura la diferite feluri de mancare .

                                                            Pofta buna!